Her bor jeg..

Jeg er fløjet fra reden. Jeg står på egne ben. Jeg skal selv finde rundt i supermarkedet. Jeg skal selv vaske tøj. Jeg skal selv betale leje. JEG ER FLYTTET I EGET VÆRELSE!

Jeg kan lige så godt sige at jeg har gjort lidt af et kub. Jeg bor så centralt som det er muligt (zone 1) midt mellem Hoxton og Shoreditch som er de to absolut fedeste steder i London. Ikke nok med at lokationen er lækker så er 465 pund/m for et dobbeltværelse ikke så ringe.!

Hele flytteprocessen var lidt hektisk, men nu har jeg endelig fået indrettet mig så godt jeg kan. Som man kan se på billederne kører man her 1930-tema på væggene og 1960-tema på gulvet.. Det er faktisk næsten så grimt så det er godt! 

Jagten på Rugbrød

Hvis der er noget jeg har fundet svært her i London, har det været at måtte nøjes med deres "rugbrød", som efter min rugbrøds-sans er mere fransbrød en rugbrød.
Ikke nok med at det de har ikke er særligt rugt, men det kan virkelig også være svært at få fat i! Jeg fik bl.a. nærmest et hjerteanfald da den lokale købmand erklærede at de ikke solgte rugbrød mere grundet "manglende efterspørgsel". Har man hørt mage!
Så fra den dag af blev det er sand jagt for mig at få fat i rugbrød. Ægte eller ej, det var ikke til at finde... Og jojo, der er da nogle at mere trendy bagere der sælger rugbrød, men først og fremmest at det ikke alle bagere der gør det, og hvis man så finder en bager der gør, kan man let slippe af med 40 og 50 kr. for et rugbrød. DET ER JO VANVITTIGT!
Rugbrød er for englænderne stadigvæk meget nyt, og det er derfor langt fra alle der spiser det, eller overhovedet kender til det. Ja, jeg har skam mødt en englænderne (ung endda), som ikke anede hvad jeg snakkede om det jeg nævnte rugbrød (eng.: ryebread). Tragisk, men sandt. Det er sådan nogle ting som for et dansker-hjerte til at briste.
Men efter de mange nederlag i forsøget på at finde noget rugbrød, fattede jeg atter mod, og satte mig for at nyt projekt... Jeg bager sgu mit eget!
Jeg henvendte mig derfor til den mest troværdige bager-kilde jeg kunne komme i tanke om: Camilla Plum.
Hun har på dr's hjemmeside en opskrift på "Mogens Rugbrød" (find opskrift her), og med den gik jeg så igang med projektet. Med mandsmod og opløftet hjerte gik jeg til det lokale supermarked med forventningen om, at jeg da sagtens kunne finde rugmel, rugkerner osv. Det kunne jeg ikke.. Og heller ikke i de andre supermarkeder. Jeg var på randen af et nervøst sammenbrud, da Kira fortalte mig om "The Scandinavian Kitchen". Selve navnet lyder jo sådan det godt nok i sig selv, men aldrig havde jeg forstillet mig at kunne finde et dansk/svensk mad-mekka midt i central London. Men det gjorde jeg! Her fandt jeg både wasa-knækbrød, Giffler, Leverpostej, Koldskål og rugbrødsblandinger. Rugbrødsblandingen kom dog ikke med hjem eftersom blanding til ét brød kostede 40 kr.! Men, men, men, jeg fandt rug-kerner og er nu skridtet tættere på et fuldkomment hjemmebagt rugbrød. Nu skal jeg sådan set bare ha lavet min surdej, som skal stå i omkring 4 dage før jeg egentligt kan gå igang med bagningen... Hvad man dog ikke gør for et rugbrød...

 Jeg fik en så lækker mango-yoghurt drik på en indisk restaurent jeg besøgte med mine danske venner

 Alexander og Jaqueline som besøgte mig i London på deres tur rundt i Europa

 Efter en gang migræne stod den på havrerød med kanel og bananer

 Ny jakke som jeg købte i en genbrugsbutik for 110 kr. Den er omkring 3000 kr. værd!

 London by night

 Barista Tom lavede den flotteste kop cortado til mig!

 Barista Elia svarede hårdt igen med en kop varm-chokolade

 Frozen yoghurt. 

 Muffin med kanel og æble. Og så fedtfri!

 Kina-town. Se lide de orange blæksprutter!

Man kunne jo godt lige smage...

Det der med at bo i London..

Er super lækkert! Ingenting der. Om som i forhåbentlig også har kunne fornemme gennem mine tidere indlæg er jeg rigtig glad for at være her.
Jeg er faktisk så glad for at være her, er jeg er mere end klar til at finde noget for mig selv at bo i. Jeg er igang med at lede efter noget sammen med et par andre venner, som i også har hørt om før.
Nu er det bare sådan ikke liiiiiiige, at finde et sted at bo.
London er indelt i zoner, hvor fx Oxford Street, Soho osv. ligger i zone 1, og jeg fx i øjeblikket for i zone 3.
Hvis man skal finde et sted at bo her, som ikke vil koste én ens formue samt alle indre organer, som kan ud i zonerne. Zone 3-4 er de mest realistiske at finde noget i, hvor det stadigvæk er nemt at komme ind til byen.
Der er mange (ink. dem jeg leder efter lejlighed med), som er bange for at transporten bliver for dyr hvis man flytter ud i zonerne, samt at det bliver for besværligt at komme til byen, da der ikke er så mange undergrundsstationer her.
Men det er så dér at der er mange (specielt ny-tilflyttere) som totalt undervurdere overgrundstogende som også kører til at fra indre by. Det kan godt være at de ikke køre med 3 min. drift, men de er hurtigere, mere komfortable og hvis man har prøvet at tage undergrunden mens der er 30 grader udenfor, ved man at manglen på aircondition er ulidelig.
Når det så er gået op for én at man nok ikke bliver nabo til Westminister, kan man overveje hvor man kommer til at tilbringe mest af sine fritid og bum: der skal du bo!
Det lyder simpelt ikke? Ja, det er det ikke.... Men gode ting tager tid, og det samme glæder for når man skal finde sig et sted at bo.

Forresten var jeg i dag ude og drikke en øl... eller to... eller tre.... med mine søde kollegaer, og vi endte på en café/cykelsmed, hvor koncepteret er, at man kan komme og så fikset sin cykel, mens man lige får sig en øl eller andet drikkelse og mad.
Smart meget "city-like" koncept, og hyggeligt var det!

 Øøøøøh, har jeg ikke hørt om det sted før???

 Første bog-køb. Hosseini skuffer aldrig

 Mig vs. barista Jo. Jeg gik efter der mere eksperimenterende 

 Street-art på vej på arbejde

Gratis kosmetik. Udemærket!

Life in pictues

Efter at have haft fuldtidsarbejde i nogle uger, har jeg erfaret, at det er hårdt! Til gengæld vil jeg også lige sige, at det er rart ikke at skulle skynde sig hjem og lave lektier når man har fri.
Hvorom alting er, er Workshop stadigvæk et virkeligt lækkert sted at arbejde, og det er faktisk lige før at jeg glæder mig til at komme på arbejde.

For nogle dage siden kontaktede en af mine venner som jeg mødte til distorition i Købehavn mig, og spurgte om jeg var interesseret i at finde en lejlighed sammen med ham og en af hans veninder her i London. Han er oprindeligt fra Tyrkiet, men har været udveksling i nogle år nu (derfor jeg mødte ham i Danmark), og nu skal han så studere noget kunst i London. Jeg sagde straks ja, så nu er boligjagen begyndt! Det bliver spændende, og jeg glæder mig til at dele lejledhed med nogle unge mennesker. Ikke at jeg ikke nyder at bo hos familien Owen, men ja, voske, baby, Dulwich (Londons svar på Jyllinge), og så behøver jeg vist ikke at sige mere om det!

I går var jeg forresten til Notting Hill Carnival, som er en to-dags gadefest, som er til for at fejre sydens folk og deres afstamning. Det var ret vildt, og er du GAL der var mange mennesker! Det mindede egentlig på mange måder om Distortion bortset fra det var præget af de karakteristiske farverige og fjer-rige kostumer og så var der sådan ca. 100 gange så mange mennesker!
Det var noget af en oplevelse, og hvis jeg kan komme til det, vil jeg også derhen næste år.

Her følger så nogle blandede billeder fra den sidste uges tid:

 King's Cross

 Mine nye, superfede Nike trainers

 Morgen kaff' på job

 Hver uge får jeg 350 gram kaffebønner med hjem. LUKSUS!

 Mila og jeg var lige et smut i Parken for at aflaste Kira lidt.

 Workshop Coffee

 Workshop Coffee

 Workshop Coffee

 Udsigt fra "London Blackfriars"

 Et enkelt billede fra Notting Hill Carnival

Til ære for min søster Cille: så ka' du lære det!

Undskyld.

Kære mor og far.

Efter at have levet i hus med en baby i 5 uger, er der noget jeg gerne vil sige til jer: Undskyld.
Undskyld for alle de nætter jeg har holdt jer vågne med hylen og gråd.
Undskyld for de mange timers rengøring I har måtte igennem efter mine måltider.
Undskyld for alle de penge I har brugt på bleer, mad, tøj mm. Hvis jeg en dag bliver rig lover jeg jer at I får dem alle sammen igen x3!
Undskyld for i en længere periode at have krævet så meget opmærksomhed, så I ikke have tid til at give opmærksomhed til hverken jer selv eller hinanden.
Undskyld for alle de gange i har skiftet min ble, som hvis jeg har arvet noget som helst fra min far, har været nogle stinkende oplevelser.
Så kære mor og far: undskyld, undskyld, undskyld og frem for alt: TAK!
Tak forde I har gået gennem alle disse ting for min skyld. Jeg elsker jer!

Hilsen jeres ældste, og nu mest taknemmelige, datter:
Anna

First day on job!

I dag var første dag i Workshop Coffee, og det var som forventet: fedt!
Det er generelt bare et virkelig lækkert sted, med lækker kaffe, lækker mad, lækre medarbejde (tihi) og lækker indretning.
Så det er jo sådan set bare lækkert...
Flere spændende begivenheder har ikke fundet sted siden sidst, men jeg fik denne her MEGET fine, og åbenbart standart, cappuccino. Endnu en grund til at mit nye arbejde er lækkert: du kan få hvilken som helst kaffe og du kan få så meget du kan indeholde.

Workshop Coffee

Jeg er tilbage! Jeg beklager at der er gået så lang tid siden jeg sidst skrev, men nu skal i høre hvorfor!:
Først og fremmest har jeg fået nyt arbejde. Og denne gang er det DRØMME-jobbet. Det er på en mega trendy og moderne café  i Clerkenwell, som også er et meget ungdommeligt sted. Caféen hedder "Workshop Coffee" (http://www.workshopcoffee.com/stores/clerkenwell), og er i år blevet kåret som Londons bedste café og europas næst-bedste café! Og der er altså noget om snakken! Ikke nok med at maden er virkelig lækker, så rister workshop også deres egne kaffebønner inde i selve caféen - og det er altså et konsept der sælger.
Nårh, men der starter jeg altså på tirsdag!
jeg havde en uges opsigelse på hotellet, så der har jeg arbejdet i denne uge, men ud over det, har jeg også hjulpet Trevor (den ene halvdel af paret som jeg bor hos) på hans kontor.
Trevor er, kort fortalt, en slags advokat/ingeniør, som guider firmaer i hvordan de skal designe deres produkter (fx. Jaguar Range Rover). Mit job har ikke været nært så fint, eftersom mit primærer område har været at få ryddet op i de tons af filer som indeholder alle de forskellige sager, som Trevor har arbejdet og arbejdet med.
Og det er så her min forklaring på det sene indlæg kommer: med to jobs om dagen, har jeg arbejdet mellem 10 og 12 timer om dagen i denne her uge. Det er plus på kontoen, men minus på overskudet..

Men hul i det!
Jeg er begyndt at kigge lidt på nogle værelser rundt omkring i London, men primært i det område hvor mit nyt arbejde ligger. Jeg synes at det er rigtig hyggeligt og dejligt at bo herhjemme hos Kira og Trevor, men jeg må indrømme at jeg savner en smule mere ungdommeligt selvskab, plus det ville være rigtig lækkert (og spare mig for en masse penge) hvis jeg kom tætter ind mod byen. I øjeblikket bor jeg i zone 3, og det tager godt nok ikke mere end et kvarter med toget før du står inde på Victoria, men det er ligt ligesom Jyllinge: omkring midnat lukker byportene og så må man stile efter at nå en natbus, som kommer lidt som vinden blæser..
Og det var jo ligesom ikke de forhold jeg ønskede at fortsætte under når nu jeg flyttede til London.
Men, men men! Boligmarkedet her i England er sindssygt! Eftersom priserne er steget så åndssvagt meget på alle ejer boliger og lejligheder og efterspørgslen efter lejemål steget, og alle ved at når efterspørgslen stiger, så stiger prisen også! Dvs at man på nuværende tidspunkt kan være HELDIG hvis man finder et værelse (altså ikke en lejlighed) omkring centrum for 5000 kr. om måneden, og det er uden forbrug.
Så ja, det er en del penge, men på den anden side, ser jeg også det at have mit eget værelse og dele lejlighed med nogle andre unge mennesker, som en mulighed for at lære endnu flere at kende, og selvfølgelig også have det sjovt. Men nu må vi se! jeg skriver ikke under på nogen lejemål før jeg er på kontrakt på mit fuldtidsarbejde.

Det var altså opdatering for hvad der er sket den seneste uges tid! Jeg blogger ingen snart ;)

                                                Ny ynglings-ting: Frozen yoghurt

                      Jeg prøvede at fange den fantastiske udsigt ud over Themsen inde fra toget

                                                       Min arbejdsplads hos Trevor

  Fra Liverpool Street; et arkitektorisk fantastisk sted!

       Kan i se de to togvogne på taget af den ene bygning? Det er kontorer, og jeg kan huske at vi hørte om den i et program jeg så med mine forældre.